Cantzheim der Wawerner 2018
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Der Wawerner - gewachsen auf eisenhaltigem rötlichen Schieferboden - ein Steilhang, den schon die Kreuzritter durchquert haben sollen. Der Wein überzeugt mit zitrischen und balsamischen Aromen, Noten von Passionsfrucht, Schiefermineralik. Eine komplexe und deichte Kreszenz mit guter Länge und schöner Balance von Säure und Restzucker.
Zusätzliche Produktinformationen
- Inhalt
- 0,75 Liter / Flasche
- Farbe
- Weißwein
- Winzer
- Weingut Cantzheim GbR
- Land
- Deutschland
- Anbaugebiet
- Mosel
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Ausbau
- Edelstahltank
- Alkohol
- 12,0% Vol.
- Geschmack
- feinherb
- Verschluss
- Naturkorken
- Restzucker
- 12,7 g/l
- Restsäure
- 8 g/l
- Dekantieren
- entfällt
- Trinktemperatur
- 10°C
- Trinkreif ab
- jetzt
- Lagerfähig bis
- fünf - sieben Jahre
- Allergene
- enthält Sulfite
- passt zu
- asiatisch-scharften Gerichten, Antipasti Misti, Pfifferlinge und Kürbisgemüse mit Hähnchenbrustfilet in einer Orangensauce
- Inverkehrbringer
- Weingut Cantzheim GbR , Weinstr. 4, 54441 Kanzem an der Saar, Deutschland